杂粮粥虽好 喝杂粮粥遇到困惑怎么办？

喝杂粮粥遇到困惑怎么办？

刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办？

很多人刚开始喝杂粮感觉胀气，杂粮粥虽杂粮粥遇可能是好喝惑办因为日常饮食当中精白细软习惯了，肠道微生物还不太适应较多的到困膳食纤维。以前从来没有接触过杂粮薯类的杂粮粥虽杂粮粥遇人，如果没有糖尿病问题，好喝惑办可以循序渐进，到困先把一部分煮粥食材换成杂粮，杂粮粥虽杂粮粥遇仍然放一多半白米。好喝惑办然后适应了，到困再慢慢减少大米的杂粮粥虽杂粮粥遇量。吃玉米、好喝惑办红薯感觉胀气的到困人，可以先少量加一点和大米一起焖饭，杂粮粥虽杂粮粥遇或者放到白米粥里一起煮。好喝惑办先吃白米饭白米粥，到困后吃少量红薯或玉米。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例，肠道就能逐渐适应。

孩子多大才能喝杂粮粥？

小孩子6个月之后就可以喝柔软的小米粥了，它非常容易消化，自古以来都是婴儿适用的营养辅食。1岁以后就可以接触其他杂粮、薯类和豆类，要先从杂粮糊糊开始。等牙齿慢慢长齐，2岁时就可以喝杂粮豆粥了。3岁之前，孩子的吞咽功能还不够健全，所以不要给小宝宝的粥里加花生之类容易呛到气管的食材，同时粥要煮软一点。

慢性病人应该喝什么样的杂粮粥？

对于糖尿病人、高血脂患者来说，为严格控制餐后血糖反应，必须使用一半以上的杂豆原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反应较低的煮粥食材。不要加入糯米、大黄米这类血糖反应过高的食材，少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些，杂粮可以不浸泡，在可接受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。

消化不好的人可以喝杂粮粥吗？

身体虚弱和消化不良的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过1/3，而且要煮软一点。如果有严重胀气、腹泻或便溏的情况，不宜用全麦粒、大麦、燕麦等，而宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、黏高粱等容易消化的食材。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡，用电压力锅来烹调，这样杂粮豆类煮后就会更加柔软，容易消化。

(责任编辑：知识)