综合
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韭菜盒子怎么做好吃？韭菜盒子的做法
韭菜盒子，就是老北京人俗称的“烙盒子”，因为最初多用的馅是韭菜，所以称“韭菜盒子”。韭菜性温，含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，建议便秘者多吃。韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎么做？韭菜盒子的做法一 ...
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绿豆汤为什么会变红？怎样煮绿豆汤才不会变红
绿豆汤一直是人们夏季解暑降温的好汤。炎热难耐的夏日，喝杯清爽可口的绿豆汤是件惬意不过的事了。但是，我们煮出来的绿豆汤有时候一倒出来马上就开始变色，从绿转黄，然后变红，最后呈现深红色。即便用上加碱之类传 ...
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如何选购桶装水？桶装水的选购技巧
家用桶装水已存在于我们生活的各个角落，如何选购质量可靠，价格适中的桶装水呢？选购桶装水时看五方面，下面一起来看看吧。如何选购桶装水？桶装水的选购技巧桶装水的选购技巧：1、看桶的颜色发暗、发黑、发紫的肯 ...
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聚餐选择果汁应注意四要点
聚餐选择果汁应注意四要点喝果汁不得不知道的细节果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。如果这种水果本身含有 ...
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不同冰箱食品的解冻方法
不同冰箱食品的解冻方法随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。那 ...
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买蔬菜要注意什么？教你如何选购放心蔬菜
买蔬菜要注意什么？教你如何选购放心蔬菜我们的生活离不开蔬菜和水果，为降低吃入残留农药蔬果的机率，建议消费者采用如下避免毒害的自保之道：1、以蔬果专用清洗配方清洗蔬果。2、尽量选购当令盛产的蔬果。3、在 ...
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购买好主食 4大标准要符合
购买好主食 4大标准要符合我们走进各大超市，可以看到那些现场制作的主食厨房让人们有了更多选择。超市里的主食种类繁多，馒头、烙饼、花卷、油饼……面对如此多的选择，我们怎么才能兼顾营养与健康呢?我们应该如 ...
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如何挑选新鲜的鱼？做鱼必备的技巧
清理鱼时，在将鱼去鳞剖腹清洗干净之后，可在盆中倒入一些黄酒去腥。在煮鱼期间，用姜可去除腥味。要注意的是，应当把鱼放在锅里煮一会，待蛋白质凝固后再放姜。或者爆锅时，烹入少量醋和料酒以去腥。如何挑选新鲜的 ...
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刀削面怎么做？刀削面的做法
刀削面怎么做？刀削面的做法刀削面的介绍山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为 ...
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三文鱼多少钱一斤？三文鱼怎么挑选
正宗挪威三文鱼的颜色是粉红色偏橘色，脂肪分布均匀，三文鱼鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层，大马哈鱼鱼肉则没有。三文鱼多少钱一斤？三文鱼怎么挑选三文鱼多少钱一斤整条三文鱼的零售价格每斤35～38元不等，批 ...
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别把麦片当做燕麦片 6招选出健康燕麦片
别把麦片当做燕麦片 6招选出健康燕麦片燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。可是，面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择 ...
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如何选购超市面包？超市面包的选购技巧
面包是很多家庭都常备的早餐，尤其是一些上班族，早上没有时间做早餐，都会选择面包，牛奶等搭配，当然也有很多朋友就是特别喜欢面包诱人的口感。其实面包的分类有很多，那么，面包选购要点在哪里。比较一下，你犯了 ...
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