老人应适当喝一些果蔬汁 适合老人喝的蔬果汁推荐
老人适合喝的汁适7种果蔬汁
1、胡萝卜汁
做法:取胡萝卜1~2个,合老切成小块蒸熟,人喝捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。
2、黄瓜汁
做法:取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁。
3、番茄汁
做法:选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。
4、南瓜汁
做法:将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。
5、山楂汁
做法:将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。
6、蜂蜜牛奶果汁
做法:取香蕉1根去皮,苹果半个去皮去核切成小块,与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。
7、莲藕蔬果汁
做法:将莲藕3两洗净去皮切成小块,苹果1个去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入温开水榨汁过滤,加入2匙柠檬汁即可。
8、生菜梨子汁
将半棵生菜、1个梨洗净,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。
老人喝果蔬汁的好处
最新的一项研究成果显示,每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现,每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人,与那些每周最多喝1次的人相比,患痴呆的几率要低76%。另外,每周喝一到两次果汁和蔬菜汁,就能够将患痴呆的几率降低16%。
专家表示,一般65岁以上的老年人,尤其是牙不好的老人,每天都应该适当补充1—2杯蔬菜汁,这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分,还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。而且,蔬菜被打成汁后,由于不会添加油、盐,营养成分也更容易被原汁原味地吸收。此外,西红柿、黄瓜等,用冷水洗净后直接榨汁即可。但也有一些蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、菠菜、冬瓜等不能生吃,榨汁前最好在沸水里焯一下,使蔬菜稍微变软再打成汁饮用。
老人喝蔬果汁要注意什么
1、不可与牛奶同饮
牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。
2、不要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
3、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。
4、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。
(责任编辑:探索)
-
在生活中宝宝的身体健康夜晚睡眠的健康可是爸爸妈妈非常关心的事去,很多的孩子在夜晚睡觉的时候都有磨牙的现象,家长们非常的头痛这到底是怎么回事对宝宝的健康有没有影响呢?小编就为大家详细的来介绍一下两岁孩子 ...[详细]
-
婴儿稀有泡沫,首先这种现象是很多婴儿身上非常常见的,或许很多年轻的家长朋友们,并不知道首先出现这一现象,该如何进行应对,玩的时候由于孩子使用了母乳不注意的影响,而造成了那么多给孩子治疗呢。宝宝大便有泡 ...[详细]
-
相信大家对于婴幼儿中耳炎都不太陌生,我们可能都见过一些中耳炎疾病的婴幼儿中耳炎患者朋友,这种疾病使我们的耳朵受到了巨大的伤害,很多中耳炎患者因为没有引起足够高的忠实,从而引起中耳炎恶化,引起一系列炎症 ...[详细]
-
在日常的生活当中,每一位家长朋友们,都是希望自己的孩子身体是健康的,很多时候家长朋友们,会发现自己的宝宝的眼睛老是眨,这种现象让家人朋友非常的疑惑,担心孩子是否是出现了一问题,那么接下来的那种就来为大 ...[详细]
-
在我们的生活中宝宝的身体健康可是家长们十分关心的问题,很多的家长发现自己的孩子在夜晚睡觉的时候有磨牙的症状,这到底是怎么回事什么原因引起的对宝宝的健康生长有没有影响呢?今天小编就为大家详细的来介绍一下 ...[详细]
-
每位宝宝小的时候都是非常可爱乖巧的,他/她水灵灵的大眼睛和嘟着的小嘴巴总能让人怜惜,但有时候,他总会喜欢把手指放入嘴里,大家都知道手上触摸了很多东西后沾满了灰尘和细菌,吃手指这个行为可是很不卫生的,一 ...[详细]
-
婴幼儿的身体是很脆弱的,一旦婴幼儿出现了身体的问题,那么就需要注意及时的采取相应的方法来进行治疗,这样才能够保证好婴幼儿的安全的问题,避免婴幼儿的疾病从而影响到身体的健康,那么婴幼儿口疮该如何治疗呢? ...[详细]
-
还是在出生之后随着孩子一天天长大孩子身体发育标准,也是需要家长们很好的考量,很多的年轻父母并不知道该如何,给孩子注意以及如何给孩子补充营养,那么接下来的文章来了解一下29个月宝宝发育指标。宝宝渐渐长大 ...[详细]
-
小孩高热惊厥是指一种常见的危急疾病,通常是体温升高超过39℃时发生的惊厥,并排除颅内感染及其他导致惊厥的器质性或代谢性疾病。表现为全身或局部肌群抽搐,双眼球凝视、斜视、发直或上翻,甚至伴有意识丧失。那 ...[详细]
-
宝宝对妈妈是非常重要的,妈妈在照顾宝宝的时候会付出自己的时间和耐心,但是宝宝年纪小身体素质差,免疫力低,经常会生病,有的是获准春也不知道怎么回事,宝宝就莫名其妙的出现问题,比如有的时候妈妈会发现宝宝的 ...[详细]