高粱米坚实，孕吃有红、什比白两种。较好红高粱粒大，怀孕黄白者坚实。可吃其中性粘者，高粱可和糯米酿酒作饵；不粘者，米怀可作糕煮粥。孕吃且高粱的什比谷壳，浸水色红，较好可用作酿制红色酒的怀孕色素。

能吃。可以将高粱米与其他谷类混合，打成糊糊食用。

女性在孕期虽然对饮食营养需求增加，但是也要合理调整饮食，上面是对高粱米孕期能不能吃的介绍，希望孕期能注意孕期营养的吸收，这样能保证胎儿的健康。