一：延缓衰老

香油浓郁的芝麻值香气，可以抵消化功用已削弱的油药用中老年人来说，不只能够促进食欲，芝麻值更有利于养分成分的油药用排汇，香油自身的芝麻值消化排汇率也较高，可达98％。油药用同时香油中含丰硕的芝麻值维生素E，具备匆匆进细胞决裂和延缓苍老的功用。中老年人久用香油，还能够防备脱发和过早涌现白发。

二：保护心血管

香油对硬化血管和保持血管弹性均有较好的后果，其丰硕的维生素E，有利于保持细胞膜的完全和功用正常，也可增加体内脂质的积攒。香油中含有 40％左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，轻易被人体合成排汇和应用，以匆匆进胆固醇的代谢，并有助于清除动脉血管壁上的沉积物。

三：保护嗓子

常喝香油能加强声带弹性，使声门张合灵巧有力，对声响沙哑、慢性咽喉炎有良好的复原作用。

除了上文所介绍的，芝麻油的要有价值还有很多，比如可以减少酒精对于胃黏膜的伤害。但是并不是所有的人都适合食用芝麻油，像是阴虚和火旺的人最好是不要食用，以免使自身的情况变得更糟，为了宝宝的健康，孕妇也最好是不要食用芝麻油。

(责任编辑：焦点)