老人养身保健 为什么是9原则
掌握9原则身体更健康
1、养身原则蔬果宜鲜
进行适量的保健蔬菜饮食也是很有必要的,您在生活中也要注意这样的老人健康饮食措施。新鲜、养身原则有色的保健蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。数量宜少:若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
2、质量宜高
饮食也是注意食物的质量的,要有好质量的饮食,才会有健康的身体。质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
3、食物宜杂
饮食就要合理的大啊呸,不要选择单一的饮食,不然也不会有好的生活的。没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
4、质地宜软
老年人就要选择适合自己的饮食,也不要盲目的就进行不健康的养生饮食老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
5、饮食宜淡
清淡的饮食也是老年人要注意的,您在生活中,就要选择健康的饮食方略.菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。
6、速度宜缓
饮食的过程中也不要讲究速度的过快,不然就会导致一些健康问题.细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。
7、饭菜宜香
饭菜也是要注意的事情,尤其是要注意老年人的饮食健康.老人食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老人的就餐兴趣。
8、饮水宜多
平时,您就要注意自己家的老年人多喝水,这样也是一种健康的排毒方法.老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
9、温度宜热
想要健康的养生,就要注意饮食的健康,尤其是要注意一些事物的温度。食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。
以上就是一些健康的保健方法了,您在生活中就要注意合理的生活方式,进行健康的生活计划,促进自己的身体棒棒的。除了以上的健康饮食之外,您在生活中也要注意自己的日常休息,以及是适当的运动,这样也会有很好的保健效果发生的。
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