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白菜蒸着吃营养更好

时间:2024-04-18 19:06:53 来源:网络整理 编辑:百科

核心提示

这道菜非常适合中午和晚上食用,可以选择热吃,也可以晾凉一点吃。这道菜最大的特点就在于做法健康、荤素搭配合理。并且蒸菜在最大程度上保留了菜中的营养。白菜蒸着吃营养更好-健康吃白菜的方法健康吃白菜的方法俗

白菜蒸着吃营养更好

这道菜非常适合中午和晚上食用,白菜可以选择热吃,吃营也可以晾凉一点吃。养更这道菜最大的白菜特点就在于做法健康、荤素搭配合理。吃营并且蒸菜在最大程度上保留了菜中的养更营养。


白菜蒸着吃营养更好-健康吃白菜的白菜方法

健康吃白菜的方法

俗话说“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,吃营而且营养丰富。养更其中的白菜凝血止血酶能预防中风,钼能防癌。吃营多数人常选择炒或凉拌的养更方法来烹调白菜,而我更愿意选择“蒸”。白菜

1、吃营选择叶大帮子薄的养更大白菜,准备好肉馅。去掉大部分白菜帮,把白菜叶焯一下后平铺在干净的菜板上。

2、按照自己的口味调肉馅,比如为了让动物蛋白和植物蛋白平衡,可以在肉馅里加一些切碎的豆制品(如豆腐),此外还可以加入香菇、木耳等食物。除此之外,再往肉馅里加一些葱、姜、酱油和盐来调味即可。

3、调好馅以后,将其包在白菜里开始上屉蒸。大约蒸15分钟,外面的白菜变色,里面的肉也熟了,这时就可以盛出来了。

这道菜非常适合中午和晚上食用,可以选择热吃,也可以晾凉一点吃。这道菜最大的特点就在于做法健康、荤素搭配合理。并且蒸菜在最大程度上保留了菜中的营养。