孕妇能吃维生素B2吗?孕妇缺乏维生素b2的症状
孕妇能吃维生素B2吗?孕妇缺乏维生素b2的孕妇孕妇症状
孕妇能吃维生素B2吗
孕妇可以吃维生素B2,但还是维生维生从食物中获得更安全,一般食物中维生素B2的素B素含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,缺乏尤其是孕妇孕妇肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克,维生维生就可满足孕妇一天的素B素维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克,如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
孕妇缺维生素B2影响铁吸收
孕妇缺维生素B2会影响铁吸收,维生素B2有助于机体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢,同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收以及维生素B6的代谢,反之,维生素B2缺乏了就会影响铁的吸收。
孕妇出现维生素B2的缺乏时,要注意及时、足量的补充。含维生素B2比较丰富的食物有:肉类(特别是内脏)、家禽、酵母、麦芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、鱼类、绿叶蔬菜、杏仁。维生素B2耐热力很强,烹调时不必过分担心含量会损失。不过,维生素B2对光线特别敏感,特别是紫外线。因此,不要把富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。
维生素B2的副作用
维生素B2的副作用有以下几点:
1、大量用药可出现腹泻及其它胃肠道紊乱症状。长期大量用药可引起尿酸盐,半胱氨酸盐或草酸盐结石,还可引起糖尿病,血液系统不良反应,过敏反应。如一日2-3g长期使用,停药后可引起维生素C缺乏病。
2、使用维生素B2咀嚼片过多,可损坏牙釉质。
3、快速静脉注射可引起头晕,晕厥。
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