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补铁补血的食物有哪些?糖醋里脊怎么做?

时间:2024-04-18 19:34:30 来源:网络整理 编辑:热点

核心提示

龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。补铁补血的食物有哪些?糖醋里脊怎么做?

补铁补血的食物有哪些?糖醋里脊怎么做?

龙眼肉就是补铁补血桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、糖醋B、补铁补血葡萄糖、糖醋蔗糖等,补铁补血能治疗健忘、糖醋心悸、补铁补血神经衰弱等症,糖醋孕妇和产妇吃龙眼汤、补铁补血龙眼胶、糖醋龙眼酒之类是补铁补血很好的补血食物。

补铁补血的糖醋食物有哪些?糖醋里脊怎么做?

糖醋里脊怎么做?

糖醋里脊的制作方法:

主料:

猪里脊300克

辅料:

盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、补铁补血料酒适量、糖醋面粉3汤匙、补铁补血生粉1汤匙、番茄沙司2汤匙、

醋3汤匙、白糖3汤匙、蒜末适量、芝麻适量、油适量、葱末少许、姜末少许

做法:

1、将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用

2、将里脊切成粗条状,放入碗中

3、加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟。

4、将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚

6、锅中加入油,烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油

7、将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油

8、锅中留少许底油加热,爆香葱蒜末

9、加入番茄沙司炒香

10、加入调好的糖醋汁煮至浓稠

11、下入炸好的里脊条快速翻炒

12、迅速倒入白芝麻翻匀,出锅装盘

常识网小提示:

1、此菜属焦熘菜肴,主料上糊可用全蛋糊,也可用水粉糊,视主料,地区不同而定,但要保持外焦里嫩!

2、想要做到外焦里嫩,一定要六成油温先炸定型,待油温升高后再进行复炸。

3、糖醋汁要先调好,入锅前要再调匀,动作要快。

其它补血补铁的食物有哪些?

金针菜

金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

咸萝卜

干萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。

黑豆

我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。

胡萝卜

胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

菠菜

菠菜是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。