1、选水“挑选玉米时，果玉最好选七八成熟的何挑，太嫩，选水水分太多；太老，果玉其中的何挑淀粉增加，蛋白质减少。选水”

2、果玉叶子嫩绿、何挑捏起来比较软，选水稍微用手掐一下溢出白色的果玉浆汁就是新鲜的嫩玉米。

3、若看起来叶子发黄、颗粒有些发瘪，摸上去感觉硬硬的属于老玉米了。

4、同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。

5、此外，秃尖的玉米，是营养不足的表现

身体的健康与日常饮食是密不可分的，所以我们一定要注意保证饮食的质量，上面就是对什么样的玉米好的一些介绍，这样喜欢吃玉米的朋友能够挑选到更加符合自己口味的食物了。