时间:2024-07-01 10:02:58 来源:网络整理 编辑:焦点
土豆烧牛肉怎么做?土豆烧牛肉是什么?土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜,主要是用红烧的方法制作土豆和牛肉,口感咸香,适合平时家庭食用,制作也方便,很容易学上手,喜欢的朋友可以在家里学一学,一道美味可口的菜
土豆烧牛肉怎么做?
土豆烧牛肉是土豆什么?
土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜,主要是烧牛用红烧的方法制作土豆和牛肉,口感咸香,土豆适合平时家庭食用,烧牛制作也方便,土豆很容易学上手,烧牛喜欢的土豆朋友可以在家里学一学,一道美味可口的烧牛菜肴就可以上桌了。
土豆烧牛肉怎么做?
1、土豆原料:牛肉适量、烧牛土豆3个。土豆
2、烧牛配料:胡萝卜2根、土豆洋葱适量。烧牛
3、土豆调料:姜适量、盐适量、蒜半个、八角2颗、辣椒适量、糖一小勺、老抽2勺、料酒适量、油适量、葱适量、鸡精适量。
制作步骤
1、牛肉用冷水浸泡2个小时左右,然后用刀背拍松,根据纹理切成两厘米左右的小方块,土豆、红萝卜削皮后也切成比牛肉小一点的方块。
2、葱姜和洋葱、辣椒、八角、蒜都准备好,需要切片的切片,然后放在盘子里待会使用。
3、把切好的牛肉和葱段一起放到凉水锅中,焯水,只要等待水开之后再煮差不多三分钟就可以,看到血沫出来就行。然后把牛肉捞出来冲洗干净,沥干水分。
4、把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油,等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香,然后加入牛肉,翻炒五分钟左右。这个时候加入清水,等到水量没过牛肉,烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分钟后加入老抽、糖和盐,再开到大火。
5、用另外一个锅下油炒土豆块、胡萝卜和洋葱,也加入适量的盐,炒大约五分钟,然后把炒好的菜倒进牛肉的锅里继续炖,防止粘锅要注意搅拌一下。
6、土豆烧牛肉即将完成,如果喜欢它的汤去伴饭的,可以不煮那么久留点汁,最后撒一点胡椒粉,上盘后撒上一些葱花做装饰。
两岁宝宝晚上睡觉磨牙怎么回事?2024-07-01 09:41
排卵日有几天呢2024-07-01 09:25
怀孕两个月见红不痛的原因有哪些2024-07-01 09:12
第二胎剖腹产应该注意什么2024-07-01 09:04
儿童晚上睡觉出汗的原因2024-07-01 08:14
孕晚期临产征兆有哪些?2024-07-01 08:11
怀孕初期肚脐疼怎么办2024-07-01 08:01
不完全纵隔子宫怀孕的危害2024-07-01 07:32
宝宝学走路踮脚的改正方法2024-07-01 07:30
孕妇没胃口怎么办2024-07-01 07:30
宝宝易受惊吓怎么办2024-07-01 09:51
怀孕后耻骨疼怎么办2024-07-01 09:39
最容易受孕的时间是多少2024-07-01 09:33
孕妇肌肉酸痛怎么办2024-07-01 09:20
新生儿肚脐眼化脓怎么办?2024-07-01 09:16
怀孕42天流褐色分泌物是怎么回事2024-07-01 09:12
孕妇手指肿胀的原因2024-07-01 08:54
脑垂体瘤还可以怀孕吗2024-07-01 08:53
早产儿听力损伤的主要原因黄疸引起的2024-07-01 08:29
怀孕了流咖啡色分泌物是什么原因2024-07-01 08:28