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时间:2024-07-01 08:01:35 来源:网络整理 编辑:焦点
老人吃饭多咀嚼能预防老年痴呆一个简单吃饭动作可预防老年痴呆有说法称,吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿,这种说法是不是有道理呢?其实有研究证实,有老年痴呆症的人通过多咀嚼食物,不但能够保持口腔中的清
老人吃饭多咀嚼能预防老年痴呆
一个简单吃饭动作可预防老年痴呆
有说法称,老人老年吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿,吃饭痴呆这种说法是多咀不是有道理呢?
其实有研究证实,有老年痴呆症的预防人通过多咀嚼食物,不但能够保持口腔中的老人老年清洁,还能够通过咀嚼恢复口腔机能,吃饭痴呆改善老年痴呆症状。多咀
根据近年的预防研究发现,多咀嚼能够刺激大脑活性化,老人老年相反,吃饭痴呆如果是多咀因牙齿掉落而无法良好咀嚼,这样的预防人群患老年痴呆的风险也更高。为什么良好咀嚼能够预防老年痴呆呢?
在人类的老人老年牙齿上有被称为牙周膜的神经膜,它是吃饭痴呆牙齿在牙槽骨上的“垫子”,当人体咀嚼食物时,多咀牙周膜就会刺激闹钟最粗的三叉神经,进而刺激到大脑的各个部位,包括掌控记忆的海马区、控制思考的大脑前叶、感受皮肤刺激的感觉区、控制人体运动机能与意识等与认知过程、意图相关的纹状体等。
而老年痴呆症与掌控记忆的海马区有相当深刻的关系,通过多次咀嚼能够刺激大脑海马区,让衰退的记忆和运动机能等慢慢恢复,进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。
根据最新的研究表明,被拔掉了部分牙齿的小鼠在不能咀嚼食物的状态下,向海马传达神经信息的神经数量减少,而将牙齿进行治疗使小鼠咀嚼能力恢复后,神经能力也会有所恢复。
另外,多咀嚼还能促进食物的消化吸收,食物中的氨基酸(蛋白质)、维生素、矿物质等也能更好地被人体吸收,而这些成分都是维持大脑机能不可缺少的重要营养素。
因此,多咀嚼不但能够刺激大脑功能,而且能够促进人体对于营养物质的摄入,对于老年痴呆症有良好的预防效果。
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