兔肉具有良好的肾炎温补作用，以兔肉为主要原材料的可吃美食制作也有很多。很多人常常把兔肉当做冬季进补的兔肉主要美食，兔肉的肾炎美味得到了人们的普遍称赞。但是可吃，凡食物的兔肉食用都有许多科学讲究，比如，肾炎与它相克的可吃食物或者是关于兔肉饮食禁忌的相关疾病的调节等等。那么，兔肉肾炎可以吃兔肉吗？看了这篇文章你就会了解了。肾炎

兔肉属于高蛋白质、可吃低脂肪、兔肉少胆固醇的肾炎肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，可吃比一般肉类都高，兔肉但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类。所以患者的饮食一定要以优质蛋白，低盐，低脂的饮食为主，含有胆 固醇或者高蛋白不适合肾炎患者大量食用。所以肾炎患者还是不建议食用兔肉。

慢性肾炎饮食：

(1)要给予充足的维生素，尤其要补充维生素c，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素c能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

(2)食欲差者可补充维生素c制剂；同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。

鲤鱼汤。鲜鲤鱼1条，重约0.5 kg左右，去肠杂，加生姜15g、葱15～30g、米醋30ml，共炖，不放盐，喝汤吃鱼，适用于慢性肾炎水肿不消者。

对肾炎可以吃兔肉吗这个问题，在看完这篇文章之后，想必各位一定都了解了吧。生活中固然有许多美食与美味是我们所向往的，但是人的体质和健康状况没有完全相同的，因此对于食物禁忌这方面的知识我们可以多加了解，以便找到合适的饮食方案。