您现在的位置是:知识 >>正文
买苹果别只看颜色 认准三点保证个个好吃口感清脆
知识46318人已围观
简介快过年了,很多人都开始准备年货,水果就是其中一种。苹果的营养丰富,口感脆甜好吃,价格也不贵,不少人都会买一大袋子,过年的时候,宅在家里慢慢吃。但是很多人爱吃苹果,却不太会挑,往往只会看颜色,认为颜色越 ...
下次买苹果时,别只看颜色,认准下面这3点才是关键,按照这些方法挑,保证一条一个准,个个脆甜可口,汁多味甜好吃!
第一点,看纹理。
苹果的种类很多,最常见的就是红富士。咱们就以红富士为例子,买的时候,注意挑选果皮表面的纹理,选择那种有很多竖条的,而且是红黄相见的感觉。带有这种纹理的苹果味道很甜。若是果皮都是红色,但是没有纹理,这种苹果的皮比较厚,味道也不甜。
第二点,闻果香。
买的时候拿起来闻一下,挑选那种有淡淡果香味的,给人一种很好闻的感觉。若是果香味很淡,甚至有点酸味或者有酒味。那说明是放的时间太久了,苹果已经“发酵”了,这种糖分会减少,吃起来甜味不足。
第三点,看果脐。
也叫“果窝”,苹果的果窝越深,味道越甜。反之果窝越浅,味道会偏酸,或者寡淡无味,有的还不如吃一个青萝卜。另外可以稍微捏一下,手感略软的话,说明可能是去年的果子,一直存放到了现在,味道肯定不好吃。
另外在给大家说一种很特别的苹果,这种苹果的样子不好看,甚至果皮有锈斑,手感比较粗,但是切开以后,部分果肉会有透明的感觉,这个不是坏掉了,而且糖心苹果,放心吃,味道很甜的。
糖心苹果一般是高海拔地区才有,因为光照时间长,加上昼夜温差大,糖分积累的多,所以才能形成糖心的。比如说在云南的昭通和新疆的阿克苏,就盛产这种好吃的糖心苹果。不过糖心苹果虽然味道好吃,但是不耐存放和运输,买回来要尽快吃,放久了就从里面开始坏掉了。
苹果的好处:
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
Tags:
上一篇:婴儿疱疹性咽峡炎怎么治疗
下一篇:婴儿睡觉惊厥的五种症状
相关文章
怎么才算早产宝宝发育标准正常
知识有很多是早产的小孩子,对于家长来说,都想了解一下怎么才算早产宝宝发育标准正常,因为很多的家庭,都认为自己的孩子出现了早产,会影响自己孩子的发育,所以就想对这方面的一些内容,做一个全面的了解,那么为了你 ...
【知识】
阅读更多小孩误食蚊香怎么办呢
知识孩子的健康问题一直是家长们比较担心的,因为孩子还小,比较的捣蛋顽皮,所以很多时候,也会在无形当中,让自己接触或者是吃了一些有毒的东西,这给他们的健康自然就会产生危害,例如很多的家长都会遇到的,小孩子误 ...
【知识】
阅读更多儿童应该怎样能增强免疫力
知识生活中总是有很多的孩子会经常性的生病,虽然不是生什么大的疾病。但是还是会让很多的家长很苦恼,这就是因为有着孩子免疫力比较差。天气或者坏境稍微有点变化就会出现生病的情况,这样一说大家应该治疗孩子在成长的 ...
【知识】
阅读更多