【用料】：鸭蛋清(鸭蛋白)2个，感冒葱白4段，咳嗽饴糖50克。咽痛

【制法】：先将葱白及饴糖，食疗用两茶杯水煮一、蛋清二沸，便方倒入盛鸭蛋清的感冒碗中，搅匀，咳嗽分二次热服。咽痛忌食酸辣等刺激性食物。食疗

【功效】：养阴清热。蛋清用治感冒咳嗽、便方音哑、感冒咽喉肿痛等症。咳嗽

附：其他相关食疗方

1、咽痛无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

2、治风寒感冒：葱白30克，鸡肉(连骨)500克，芫荽10克，红枣6个，生姜15克，粳米100克。先将葱、芫荽洗净、切碎;红枣(去核)，粳米洗净;生姜去皮，拍扁，切碎;鸡肉洗净，切块。将鸡肉、粳米、生姜、红枣放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，粥成放入葱白、芫荽，调味服用。

3、五神汤：荆芥、苏叶、生姜各10克，茶叶6克，水煎五分钟后加入红糖30克，随量服用。有发汗解表作用，可治畏寒，身痛、无汗诸证的风寒感冒。

4、咸橄榄4枚，芦根30克(鲜品用60-120克)，水煎服，有清热生津，解毒利咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。